Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших! «Перекрёсток» предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда активных и целеустремлённых сотрудников! Мы открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд. Работа в «Перекрёстке» - это стабильность, дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение! Наши сотрудники - самая большая ценность для компании. Мы объединяем профессионалов своего дела, ценим дружеские отношения в команде и считаем взаимоуважение важным качеством для достижения отличных результатов.
Мы предлагаем Вам:
• График работы: 5/2;
• Оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
• Ежемесячные премии;
• Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;
• Подарки детям на Новый год!
• Накопление повышенного процента баллов по карте лояльности «Вместе» скидка на кулинарию 30%.
Ваши задачи:
• Планировать и обеспечивать цеха собственного производства и пекарни магазина необходимыми товарами и сырьем, осуществлять проверку их качества;
• Планировать процесс производства и разрабатывать сменные задания для цехов производства и пекарни;
• Обеспечивать комплектацию витрин собственного производства в соответствии с ассортиментной матрицей;
• Контролировать товарные запасы и формировать заказы по закрепленным товарным группам, контроль наличия и выкладки товаров в зале;
• Планировать и заказывать непищевые расходные и упаковочные материалы для отдела собственного производства и пекарни;
• Контролировать наличие правильно оформленных ценников и рекламных материалов на реализуемые товары;
• Контролировать технологию приготовления и качество выпускаемой продукции;
• Контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене;
• Участвовать в приемке товаров на складе;
• Отвечать за плановые показатели отдела;
• Осуществлять обучение и инструктаж сотрудников производства на рабочем месте.
Мы ожидаем от нашего кандидата:
• Уровень образования: не ниже специального профильного (пищевого);
• Знание компьютера, работа в программах;
• Квалификационный разряд не ниже 4-го;
• Опыт работы не менее 3-х лет на пищевом производстве;
• Опыт работы не менее года в должности заведующий производством;
• Устойчивые практические навыки в технологии приготовления ПФ и готовой продукции пекарни и кулинарии, ведения ежедневной отчетности производства.
Мы объединяем амбициозных профессионалов своего дела. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом. Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании!